Semoule de blé Tat MidyatLe boulgour Midyat Tat est un aliment à base de blé concassé. Cette variété de boulgour est plus couramment utilisée dans certaines régions du sud-est de l'Anatolie et de l'Anatolie intérieure. Il s'agit d'une source importante et économique de glucides, riche en minéraux, q..