Gazi Çeçil Peyniri, également connu sous le nom de fromage Gazi Cecil, est un type de fromage turc traditionnel originaire du village de Çeçil en Turquie. C'est un fromage populaire et largement consommé dans le pays.

Gazi Çeçil Peyniri est un fromage blanc généralement fabriqué à partir de lait de vache. Il est apprécié pour son profil de saveur unique et sa texture ferme. Le fromage est obtenu en caillant le lait puis salé pour faciliter le processus de fermentation et de maturation. Il est affiné pendant une certaine période pour développer son goût distinctif.

Une des caractéristiques essentielles du Gazi Çeçil Peyniri est sa polyvalence en cuisine. Il peut être apprécié seul, tranché et servi comme partie d'un plateau de fromages, ou utilisé comme ingrédient dans différentes préparations. Le fromage est couramment utilisé dans les petits déjeuners turcs, les salades, les pâtisseries et les sandwichs. Sa saveur riche et savoureuse ajoute une touche délicieuse à différentes préparations culinaires.

Le Gazi Çeçil Peyniri est très apprécié pour sa qualité et son goût. Il est souvent recherché par les amateurs de fromage et ceux qui apprécient les saveurs turques traditionnelles. Qu'il soit dégusté en en-cas ou incorporé à différentes recettes, le Gazi Çeçil Peyniri offre un goût délicieux et authentique de la cuisine turque.

INGRÉDIENTS

Lait de vache pasteurisé, sel de table, présure microbienne, cultures d'acide lactique.

380 g

VALEURS NUTRITIONNELLES (PAR 100G)

Valeur énergétique 1207 kJ / 290 kcal

Matières grasses 22,3 g dont acides gras saturés 14,1 g

Glucides 2,1 g dont sucres 1,2 g

Protéines 20,4 g

Sel 8,37 g