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Épaule de bœuf

Épaule de bœuf
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Épaule de bœuf
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Épaule de bœuf

L'épaule de bœuf est un morceau de viande issu de la partie supérieure de l'animal, généralement riche en saveur et en gras, ce qui la rend idéale pour des cuissons lentes et braisées.

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