Aneth - Ciloglu

Aussi connu sous le nom de tiges d'aneth, cette herbe est particulièrement populaire en Europe du Nord où elle est utilisée dans les salades de pommes de terre et pour préparer le gravadlax, le plat de saumon fumé mariné très apprécié. En effet, l'aneth est un excellent complément à la plupart des plats de poisson. Son fort goût d'anis s'estompe rapidement à la cuisson, donc nous recommandons d'ajouter l'aneth juste à la fin de la cuisson, ou simplement saupoudré sur votre plat fini.