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Physalis

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Physalis

La physalis, également connue sous le nom de cerise de terre, est un fruit originaire d'Amérique du Sud. Il est enveloppé dans une fine membrane semblable à une lanterne. La physalis a un goût sucré et acidulé, rappelant la saveur des fruits exotiques. On peut la consommer fraîche, en confiture, en dessert ou dans des salades de fruits.

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